一、成果来源及评价

本成果是国家863科技计划课题“粮食产后生物性危害物检验监测技术”研发的产品。2015年通过国家粮食局标准质量中心组织的真菌毒素含量快速检测方法国家标准适用性验证，被推荐在行业中推广使用。

二、主要技术内容及对行业的意义

真菌毒素荧光快速检测仪具有便携、绿色、操作简单、灵敏度高、多种毒素检测等特点。可检测粮食或饲料中的黄曲霉毒素B1、伏马毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A。每份样品单一毒素检测从样品处理到检测结束用时30～45min。可以及时检测粮食中存在的真菌毒素，为粮食的收购、储藏服务；可以为真菌毒素污染的预防和消减提供依据。可在粮食收购、储藏、加工等现场快速准确检测样品真菌毒素的含量。

三、成果的技术指标及先进性

通过了2015年国家粮食局标准质量中心的真菌毒素含量快速检测方法国家标准适用性验证，使用荧光仪检测玉米中黄曲霉毒素B1、小麦中玉米赤霉烯酮、玉米中玉米赤霉烯酮、小麦中赭曲霉毒素A 的检测结果与液相结果没有显著性差异。

四、技术成熟度

已经完成了实验室研发，形成第一代产品。

五、应用情况

我国粮食污染真菌毒素不可避免，国家和食品、饲料企业高度重视粮油真菌毒素污染，快速准确的检测仪器是粮库和粮食加工企业原料安全的重要技术手段。荧光检测仪外观小巧、便携，检测时间短，无需使用真菌毒素标准溶液，对操作人员和环境污染影响减少。每个样品单一毒素检测材料成本约为50元。经过验证，该仪器可用于粮食收购现场快速检测，市场前景广阔。

六、成果转化造价与投资预算

500 万。

七、成果应用案例

目前正在推广应用阶段。

八、成果转化的合作方式

可采取如下合作转化成果：1．成果（专利）转让、许可 2．技术入股作价投资。

九、联系方式

成果完成单位：国家粮食局科学研究院

联 系 人：王松雪，谢刚

联系地址：北京市西城区百万庄大街11号

邮政编码：100037

联系电话：13522649591

电子邮箱：[email protected]