国家大豆加工产业技术创新中心由国家粮食和物资储备局科学研究院联合北京工商大学、香驰控股有限公司组建，旨在整合三方资源和创新优势，开展专项技术研究与开发。

创新中心将围绕国家粮食安全战略和“健康中国”战略，面向国际大豆加工科技前沿，以技术创新为引领，聚焦大豆加工核心技术，深入推进产学研深度融合，科学确定研发方向内容，合理设置研究单元，实行主任领导下的科研单元学术带头人负责管理制，建立开放流动的用人机制和院企共享研发平台，着力打造一流的大豆加工产业科技研发转化基地。